Associato all'Accademia
Maestri Pasticcieri Italiani

Moreschi - Centro Bontà
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In dialetto viene chiamata Fügascia de Fiorétt ed è il dolce tipico valchiavennasco per eccellenza. Con un gusto particolare, caratterizzato dall'impiego dei semi di anice (il fioretto), in origine veniva semplicemente preparata utilizzando la pasta di pane a cui venivano aggiunte le uova e lo zucchero. Successivamente la ricetta ha subito un'evoluzione diventando poi quella che noi vi proponiamo.

Appuntamenti

• sagra focaccia fioretto 2011
  
• GONFIABILI ANCHE SABATO 17 SETTEMBRE